Jednostavan recept za pripremu zapečenog kruha s više vrsta sira. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 45 minuta.
Upute:
Kruh, rajčicu i sir narežemo na podjednako debele kriške. Na posebnom tanjuru posložimo 8 podjednakih ploški narezane rajčice i svaku prekrijemo sa po jednom ploškom sira mozzarella. Jaja razmutimo mlijekom, solju i bijelim paprom. Kriške kruha naizmjenice s pomiješanim kriškama preostalih vrsta sira posložimo u kalup poput crjepova na krovu i prelijemo ih mješavinom jaja i mlijeka. Tako posložene namirnice odozgo ukrasimo pripremljenim ploškama rajčice i sira mozzarelle. Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 180°C oko 30 minuta.
