Jednostavan recept za pripremu nabujka s narančama. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat i pol vremena.
Upute:
U zdjeli umiješamo biljnu mast, šećer, jaja, vanilin šećer i prstohvat soli. U tu smjesu postepeno umiješamo brašno i prašak za pecivo. Polovicu tijesta uspemo u namašćenu vatrostalnu posudu. Naranče ogulimo, poprečno ih izrežemo u debele kriške i složimo po tijestu (naranče po želji dodatno pospemo šećerom), te na njih položimo ostatak smjese od tijesta. Pečemo u pećnici na srednjoj razini, na 175°C oko 60 minuta. Nakon 30 minuta pečenja nabujak prekrijemo aluminijskom folijom da ne izgori.
