Detaljne upute i sastojci: http://ift.tt/1dOmuzJ Jednostavan recept za pripremu sojinih pohanaca. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 45 minuta. Upute: Sojine medaljone prije upotrebe prokuhamo sa jednom kockom povrtne juhe i malo soli u vreloj vodi oko 15-20 minuta pa ih ocijedimo. U dubokoj zdjeli pomiješamo pola brašna, prašak za pecivo, sol, papar, te luk i češnjak u prahu. U zasebnoj zdjeli razrijedimo senf sa 1/2 šalice vode, dodamo drugu polovicu integralnog brašna u razrijeđeni senf i promiješamo. Komade sojinih medaljona uronimo u tijesto sa senfom, a zatim u suhu mješavinu brašna. Komade pržimo sa obje strane uronjene u vruće ulje na srednje jakoj vatri dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi.
