Detaljne upute i sastojci: http://ift.tt/1dgDMV7 Jednostavan recept za pripremu pohanih šampinjona. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 30 minuta. Upute: Šampinjone očistimo, očetkamo i odrežemo dio stapke da ih poravnamo. U zasebnu zdjelu razbijemo jaja i umutimo ih, a u drugu stavimo krušne mrvice, brašno i pomiješamo. Šampinjone prvo umočimo u jaja, zatim u krušne mrvice te pržimo u dubokom ulju dok ne porumene. Pržene šampinjone stavimo na tanjure i uz njih poslužimo umak tartar.
