Detaljne upute i sastojci: http://ift.tt/1H3wsIq Jednostavan recept za pripremu miks gljiva iz woka. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 30 minuta. Upute: Gljive očistimo, očetkamo i narežemo na prikladne komade. Mrkvu očistimo, operemo i narežemo na rezance. Luk očistimo, operemo i narežemo na kolutiće. U woku na vrućem ulju, pržimo gljive, začinimo ih solju i paprom, izvadimo i stavimo na stranu. Na preostalu masnoću dodamo kolutiće mladog luka i listiće češnjaka. Čim češnjak zamiriše, posolimo i popaprimo sastojke, dodamo curry prah, prstohvat šećera, povrtni temeljac i kokosovo mlijeko te kuhamo na laganoj vatri 4-5 minuta. Zatim dodamo grašak i pržene gljive i kada se sastojci dobro ugriju, po želji umiješamo škrobno brašno pomiješano s 2 žlice vode, dodamo sjeckani vlasac i poslužimo.
