Detaljne upute i sastojci: http://ift.tt/1dOmsaV Jednostavan recept za pripremu fritate od povrća. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 30 minuta. Upute: Luk, češnjak i peršin sitno nasjeckamo. Ostalo povrće operemo, očistimo i narežemo na kockice. U visokoj posudi razmutimo jaja te im dodamo sve narezano i nasjeckano povrće. Dobivenu smjesu izlijemo u namašćenu posudu za pečenje. Debeli, ravni omlet „fritata“, djelomično pržimo do 15 minuta na slaboj vatri, a potom ga pustimo da se zapeče u pećnici ispod grila još 1-2 minute.
